コシヒカリ【会津喜多方産】

■価格
580円 / 1kg

個数で『1』を選ぶと1kgの注文となります。
10kg必要な場合には『10』の個数をご選択ください。

■玄米希望の方は、ご注文の際
備考欄に『玄米希望』とご記入し、注文してください。

■コシヒカリの魅力
その味の特徴は、強い旨みと粘りです。
それだけではなく香りやツヤ、炊き上がりの美しさ、歯ごたえの柔らかさなどどれをとっても優れています。
コシヒカリは口に入れるとガツンと強いお米の香りと旨みを感じられます。
この感覚はコシヒカリ独特のものであり、
コシヒカリに慣れた方が他の米を食べると物足りなく感じるほどです。

■おすすめの食べ方
・ハンバーグやとんかつなどの味付けの濃い料理と一緒に。
・そのまま

お米の味がしっかりしているため、
薄味の和食やチャーハンや酢飯などお米を調理する料理には不向きです。

■コシヒカリって？
開発に関わった新潟県と福井県、両県がかつて含まれていた「越国」にちなみ、「越の国に光輝く米」という願いを込めて「コシヒカリ」と命名されます。
炊いた御飯に光沢があり、噛むと甘みが口の中に広がる日本人好みの美味しい品種で、一粒一粒に艶があり、炊き上げたときの香りと粘りが特徴です。